Ministerium: Regionale Produkte brauchen stärkere Präsenz

Erfurt (dapd-lth). Das Thüringer Landwirtschaftsministerium hat an Handel, Hotellerie und Gastronomie appelliert, mehr regionale Produkte anzubieten. Das trüge dazu bei, die Wertschöpfung in der Region zu steigern, sagte Agrarstaatssekretär Roland Richwien (CDU) am Montag in Erfurt am Rande der 3. Warenbörse für Lebensmittel aus Thüringen. Das könne aber nur mit einer hohen Qualität Thüringer Erzeugnisse gelingen. Richwien zufolge tragen derzeit 377 Produkte von 123 Unternehmen das Siegel “Geprüfte Qualität Thüringen”.

Der Referatsleiter Förderung und Agrarmarketing der Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, Norbert Stang, sagte, zugleich sollten Thüringer Erzeuger versuchen, stärker auf dem nationalen Markt präsent zu sein. “Der Thüringer Markt allein ist zu klein.” Es gebe beim Angebot von Erzeugnissen aus Thüringen in Deutschland noch “viele weiße Flecken”.

Der Geschäftsführer des Süßwarenherstellers Viba sweets aus Floh-Seligenthal, Karl Heinz Einhäuser, warb dafür, Thüringer Nahrungsmittel stärker gemeinsam mit Hotels zu vermarkten. “Hotels und Gaststätten sollten zu Schaufenstern Thüringer Produkte werden.”

Nach Angaben Richwiens ist die Ernährungsbranche mit einem Jahresumsatz von rund vier Milliarden Euro die zweitstärkste Branche im verarbeitenden Gewerbe Thüringens. Derzeit gebe es in der Branche rund 200 Unternehmen mit 20 und mehr Mitarbeitern, die insgesamt 18.400 Beschäftigte hätten.

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