Aktuelles in Billigheim

Männer, die ihre Fähigkeiten am Herd erweitern und gemeinsam Gerichte mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereiten möchten, sind im Landratsamt bald am richtigen Ort dafür. Der Fachdienst Landwirtschaft des Landratsamts Neckar-Odenwald-Kreis in Buchen lädt Männer zum Kochworkshop „Saisonale Küche für Männer: Schnell, lecker, unkompliziert (Kein Grillkurs. Richtiges Kochen.)“ am Mittwoch, 8. April, von 17 bis 20 Uhr, in die Lehrküche nach Buchen ein.

Weil sie mit ihrer Arbeit auf den Klimawandel reagieren und die Kulturlandschaft stärken, ist die Flurneuordnung Buchen-Bödigheim (Wald) im Februar 2026 zum bundesweiten „Projekt des Monats“ gekürt worden. Ausgezeichnet wurde das Projekt aus dem Neckar-Odenwald-Kreis von der ARGE-Landentwicklung als Arbeitsgemeinschaft des Bundes und der Länder. Vorgeschlagen hat es das Ministerium für Ernährung, Landentwicklung und Verbraucherschutz (MLR) Baden-Württemberg. Bereits im Mai letzten Jahres würdigte Minister Peter Hauk MdL das Verfahren als landesweites Modellvorhaben für Klimafolgenanpassung. Geeignete Maßnahmen auf die Folgen des Klimawandels zu finden, um die Kulturlandschaft zu stärken und resilienter gegen steigende Temperaturen und Starkregenereignisse zu machen, stand bei diesem Vor...

Mit dem Start der Beikost beginnt für Eltern und ihre Kinder ein neues Kapitel des Abenteuers „Essen lernen“. Christiane Doss, BEKI-Referentin der Landesinitiative „Bewusste Kinderernährung“, lädt zum Kleinkindseminar „Von der Milch zum Brei – mit Beikost entspannt starten“ ein. Es findet am Donnerstag, 2. April, von 9.30 bis 11 Uhr in den Räumlichkeiten des Landratsamtes Neckar-Odenwald-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft, in Buchen statt.

Wie sich mit wenig Zeitaufwand einfache, gesunde und preiswerte Mahlzeiten für mehrere Tage vorbereiten lassen, zeigt der Kochworkshop „PrepmyMeal! – Clever vorkochen, besser leben!“, den der Fachdienst Landwirtschaft des Landratsamts Neckar-Odenwald-Kreis anbietet. Ziel ist es, praktische Tipps für eine alltagstaugliche und ausgewogene Ernährung zu vermitteln. Der Workshop findet am Freitag, 27. März, von 16.30 bis 19.30 Uhr in der Lehrküche des Fachdienstes Landwirtschaft im Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis, Präsident-Wittemann-Straße 14 in Buchen, statt und richtet sich an Jugendliche und junge Erwachsene zwischen 14 und 27 Jahren.

Wie sieht Klimapolitik aus, wenn junge Menschen das Ruder übernehmen? Das zeigte die bereits im dritten Jahr durchgeführte Klima-Projektwoche an der Ludwig-Erhard-Schule (LES) in Mosbach letzte Woche. Diese fand erneut in enger Zusammenarbeit mit der Kreislaufwirtschaft Neckar-Odenwald AöR (KWiN) und der Energieagentur Neckar-Odenwald-Kreis (EAN) statt. Herzstück des Formats: Die „Climate Action Simulation“, ein Planspiel, das den UN-Weltklimagipfel beeindruckend realitätsnah auf den Schulcampus holte.

Im Rahmen des Ferienprogramms bietet der Fachdienst Landwirtschaft des Landratsamts Neckar-Odenwald-Kreis den Kochworkshop „Kreative Brotbox – Leckere, einfache und gesunde Pausensnacks für die Schule!“ an. Kinder lernen dabei, wie sich mit einfachen Zutaten abwechslungsreiche und gesunde Snacks für die Pausenbox zubereiten lassen. Der Workshop findet am Dienstag, 31. März, von 10 bis 13 Uhr in der Lehrküche des Fachdienstes Landwirtschaft im Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis, Präsident-Wittemann-Straße 14 in Buchen, statt.